خبر محزن لمحبّي الـ"آيس كريم"!

يشكو منتجو المثلجات في العالم من الارتفاع الكبير في سعر مادة الفانليا، وتأثير ذلك على صناعتهم مع اقتراب الصيف، وارتفاع درجات الحرارة.

وأصبح سعر الغرام من مادة الفانليا يفوق سعر غرام الفضة، بسبب إعصار "إيناوو" المدمر الذي ضرب مدغشقر في آذار الماضي، وقتل 78 شخصا على الأقل على الساحل الشمالي الشرقي الذي يشتهر بإنتاج الفانليا.

وتنتج مدغشقر حوالي 85% من قرون الفانليا في العالم.

لكن الإعصار "إيناوو" دمر نحو 30% من المحصول في أكبر منتج في العالم للفانيليا، وهو ما يمثل نحو نصف الإنتاج العالمي، الأمر الذي رفع أسعار الفانليا في العالم.

ويبلغ حاليا سعر كيلو قرون الفانليا 600 دولار أميركي.

وكانت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية ذكرت أن محلا شهيرا لآيس الكريم في لندن اضطر إلى التوقف عن بيع الفانليا بسبب الأعاصير والجفاف في مدغشقر.

الإثنين ۰۷ / ۰۵ / ۲۰۱۸
للمزيد من المعلومات يرجى العودة إلى المصدر : جريدة الجمهورية - 10629 views
 
Copyright © 2012 Lebanese Info All rights reserved.
Swiss Made - A realization by THALES IT